Mlekarice so morale imeti "miere uod mlieka" ali "mierce". Največkrat so imele četrtlitrsko in pollitrsko merico. Mere so iz aluminija in imajo ročaj. Na zgornjem robu je majhen žig z letnico. Vsako leto je "financa" pregledala mere in dala žig. Mlekarice so merice vtaknile v "nus" vrča.
Posodo so pomivali s toplo vodo in sodo ali navadnim milom. Vrči so se sušili na dvorišču ali "kuorte", tako da so jih obrnili narobe. Ce niso bili čisti, je bilo nevarno, da bi se mleko skisalo. Tablice in ročaj so morali čistiti s posebnim rumenim kamnom. Tega so stolkli z batom in "sesjali". Ta prah so namilili ali "nazajfali" in očistili tablico in ročaj. Uporabljali so tudi kis in sol, da se je lepo svetilo.
Mlekarice so v Trst hodile peš, z oslom, s konjem in z vozom in z vozičkom ali "premco". Potem so nekatere iz bolj oddaljenih krajev šle s kolesom, s tramvajem ali vlakom. Kasneje so se vozile z avtobusom in avtomobili.
 |
Vrč. Narisal Marko Iscra Skerl. |